Ăn chay cùng đậu hũ kho xì dầu

Vào những ngày rằm, mùng một đầu tháng, đậu hũ luôn là sự lựa chọn tối ưu dành cho người ăn chay. Chỉ cần sáng tạo một chút, bạn sẽ có ngay món đậu hũ kho xì dầu cay ấm, thanh tịnh rồi đấy

Có thể bạn quan tâm:

• Trổ tài vào bếp với món chả lá lốt chay
• Thanh nhẹ đầu tháng với canh nấm chay
• Đầu tháng thanh nhẹ với canh chay khổ qua

 

 

Các công đoạn chế biến món đậu hũ kho xì dầu  này cực kì đơn giản và nhanh, rất thuận tiện cho những người bận rộn.

 

1.Chuẩn bị:

 

–          2 thanh đậu hũ dài sống

–          Nước sốt để kho:

+ 10 phần xì dầu

+ 4 phần đường

+ 4 phần dầu hào chay

+ 1 phần tương đen

+ 1 phần bột ngọt

+ ¼ gừng xay

 

2. Cách làm:

Đầu tiên: Các bạn cắt đậu hũ thành những miếng vừa ăn, đem chiên vàng

 

Tiếp theo: Các bạn cho tất cả: 1 phần nước lạnh, 1 phần nước sốt, đậu hũ chiên vào cùng một nồi rồi nấu. Sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, nấu khoảng 5 – 7 phút thì có thể ăn được.

Đậu hũ kho xì dầu là món ăn rất dễ làm, phù hợp cho những chị em không có thời gian chuẩn bị.

 

Món ngon mỗi ngày chúc các bạn thành công và ngon miệng!