Breaking News
Home / Thực đơn bữa sáng / Bánh mì / Bánh mỳ chảo: Nhanh gọn, dễ làm
hạt điều

Bánh mỳ chảo: Nhanh gọn, dễ làm

Nay nấu ngon mỗi ngày giới thiệu đến bạn món bánh mỳ chảo,món ăn nhanh gọn,dễ làm cho bữa sáng.

Các bài viết liên quan:

bo-ap-chao0

1.Nguyên liệu:

– 400g thịt thăn bò, tốt nhất là  bò Wagyu/Úc/Mỹ
– 4 củ hành tím
– 2 thìa gia vị ướp thịt nướng (tiêu, ớt paprika, quế, hồi, xạ hương)
– Dầu olive
Bánh mỳ mặn ăn kèm
– Muối
– 2 củ khoai tây
– 1 củ cà rốt

2.Chế biến
-Bước 1 :Với thịt thăn ngoại thì thịt mềm nên chúng ta có thể cắt miếng thịt từ 0,5cm – 1cm để áp chảo vẫn giữ được nước ngọt bên trong,bạn có thể dần nhẹ miếng thịt nếu thích ăn mềm nhé.

bo-ap-chao1

-Bước 2: Ướp gia vị cho thịt bò với 1 muỗng dầu ăn, hành tím cắt thành khoanh thêm gia vị ướp thịt và chút muối. Để vậy khoảng 30 phút cho ngấm.

bo-ap-chao2

– Gọt vỏ,xát khoai tây,cà rốt ngâm nước muối 5-10 phút rồi để ráo nước
– Chiên khoai tây cà rốt trên bếp cho chín. Chú ý cà rốt ngọt nên cháy và chín nhanh hơn khoai tây nhé .
– Chiên khoai,cà rốt xong,chắt bỏ hết dầu ra. Để miếng thịt bò nên chảo nóng để áp chảo miếng thịt bò.
– Lưu ý bò nhập khi chín màu sẽ đậm thâm hơn thịt bò Việt nên chín kỹ sẽ rất dai nên chú ý để miếng thịt bò vừa chín tới. Để áp chảo một mặt trong khoảng 1 phút rồi lại lật mặt. Nếu lật thấy miếng thịt tươi ra một chút nước hồng là thịt đã vừa chín tới.

bo-ap-chao3

3.Thành quả

Thịt chín,  mang ra cùng với khoai tây, cà rốt và bánh mỳ nhé.Công việc bây giờ của chúng ta là thưởng thức thành quả của mình !!!

bo-ap-chao4

Chúc các bạn thực hiện thành công với thịt bò áp chảo!!!

Nấu ngon mỗi ngày chúc các bạn ngon miệng!!

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About Thinh Dam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG