Breaking News
Home / Món nhậu / Món gỏi / Biến tấu mới cho món gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, hấp dẫn
hạt điều

Biến tấu mới cho món gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, hấp dẫn

Gỏi chả cá ngũ vị là món ăn ngon, thanh nhẹ với vị chua ngọt hấp dẫn, thích hợp cho bữa nhậu của bạn và các chiến hữu. Đậm đà hương vị món gà xào cay Đuôi bò hầm bia nhâm nhi cùng chiến hữu Thịt heo tẩm vừng- Cơm ngon cho ngày bận rộn Nguyên liệu Để làm món gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: -         Chả cá -         Cà rốt: 1 củ -         Xoài xanh: 1 quả -         Rong câu: 100g -         Hành tím: 2 củ -         Gia vị:…

Review Overview

Món gỏi

0

Gỏi chả ngũ vị là món ăn ngon, thanh nhẹ với vị chua ngọt hấp dẫn, thích hợp cho bữa nhậu của bạn và các chiến hữu.

gỏi chả cá ngũ vị hấp dẫn

  1. Nguyên liệu

Để làm món gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

–         Chả cá

–         Cà rốt: 1 củ

–         Xoài xanh: 1 quả

–         Rong câu: 100g

–         Hành tím: 2 củ

–         Gia vị: tỏi, ớt, chanh,  đường, nước mắm, giấm gạo, vừng trắng

–         Rau ăn kèm: húng lủi, hung quế, húng thơm, tía tô.

  1. Chế biến

gỏi chả cá ngũ vị

–         Chả cá rửa sạch, thái sợi to bằng đầu đũa (chú ý: bạn nên sử dụng chả cá thu, cá cờ hoặc cá mối để chả cá không bị bở, có vị dai và ngon hơn)

–         Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi nhỏ

–         Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ, ngâm trong giấm gạo để bớt mùi hăng

–         Rong câu rửa ngâm 30 phút trong nước, sau đó rửa sạch

–         Hành tím bỏ vỏ, thái mỏng.

–         Húng lủi, húng quế, húng thơm, tía tô nhặt sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút, rửa sạch, để ráo

–         Pha nước mắm: nước mắm chính là điểm khác biệt tạo nên mùi vị đặc trưng của món ăn. Với mỗi món ăn khác nhau sẽ có những công thức pha chế khác nhau cho phù hợp. để món gỏi cá ngũ vị thêm hấp dẫn, bạn hãy pha quyết pha chế nước mắm cho món gỏi cá ngũ vị này: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước lọc

–         Xếp tất cả các nguyên liệu đã chế biến lên đĩa theo từng phần riêng biệt, rắc vừng trắng lên trên.

  1. Thành phẩm

gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon

 

Gồm nhiều màu sắc hấp dẫn, gỏi cá ngũ vị là món ăn ngon, thanh nhẹ với vị chua ngọt hấp dẫn, phù hợp bữa nhậu của bạn và các chiến hữu.

Chú ý: Trước khi dùng món gỏi chả cá ngũ vị, bạn cần phải rưới nước mắm đã pha sẵn lên trên đĩa, sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức

 

 

.

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG