Breaking News
Home / Thực đơn bữa sáng / Bánh mì / Bữa sáng ngon miệng với bánh mỳ phủ xốt mayonnaise
hạt điều

Bữa sáng ngon miệng với bánh mỳ phủ xốt mayonnaise

Bánh mỳ nướng thơm ngon kết hợp với vị béo ngậy, thơm phức của xốt mayonnaise và phomai, hứa hẹn một bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình bạn! Bữa sáng nhanh gọn với xôi chiên Thịt nướng sốt lê Hàn Quốc Ăn chay cùng đậu hũ kho xì dầu   Nguyên liệu Để chế biến món bánh mỳ phủ xốt mayonnaise bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: -         300g bột làm bánh mì (bột mì số 11 / bread flour) -         20 ml sữa tươi -         4g men (instant dry yeast) -         40g đường…

Review Overview

bánh mỳ

0

Bánh mỳ nướng thơm ngon kết hợp với vị béo ngậy, thơm phức của xốt mayonnaise và phomai, hứa hẹn một bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình bạn!

Bánh mỳ mềm phủ sốt mayonaise

 

  1. Nguyên liệu

Để chế biến món bánh mỳ phủ xốt mayonnaise bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

–         300g bột làm bánh mì (bột mì số 11 / bread flour)

–         20 ml sữa tươi

–         4g men (instant dry yeast)

–         40g đường trắng

–         1 quả trứng gà

–         140  ml nước ấm

–         Muối, xốt mayonnaise, dầu ăn, tương ớt, phô mai, chả bông (ruốc heo)

  1. Chế biến

–         Hòa tan ½ muỗng café muối đường, muối vào nước. tiếp theo trộn bột mỳ, sữa, trứng gà, men vào hỗn hợp nước vừa hòa tan, nhồi đều thành hỗn hợp mịn và không dính tay.

–         Lấy một chiếc tô lớn, xoa ít dầu xung quanh tô tô, cho hỗn hợp bột vừa trộn vào, ủ kín trong khoảng 2 giờ với màng bọc thực phẩm (chú ý: chúng ta cần phải ủ kín hỗn hợp bột, để sau quá trình ủ, bột sẽ nở gấp đôi, bánh mỳ ăn sẽ xốp và mềm hơn)

Bánh mỳ hấp dẫn

–         Lấy bột ra, chia bột thành 12-15 phần, ấn cho xẹp bọt khí, sáng tạo hình dáng chiếc bánh thuôn dài hoặc tròn tùy thích. Đặt những chiếc bánh đã được tạo hình lên khay lót có lót sẵn giấy nến. tiếp tục ủ bột lần 2 trong khoảng thời gian 45 phút với màng bọc thực phẩm.

–         Chuẩn bị lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút.

Bành mỳ cho bữa sáng
–         Pha hỗn hợp xốt: pha trộn hỗn hợp xốt là phần quan trọng, quyết định toàn bộ hương vị của món bánh mỳ: trộn 4 muỗn café xốt mayonnaise với 2 muỗng café tương cà (hoặc tương ớt),  trộn đều hỗn hợp , cho hỗn hợp vào túi bắt kem, cắt một lỗ nhỏ ở đầu túi. Sau khi ủ bột lần 2, bắt xốt lên bánh.

banh-my-mem

–         Tùy ý rắc thêm phô mai bào hoặc chà bông (ruốc heo) lên bánh.

–         Nướng bánh đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đẹp mắt

  1. Thành phẩm

Bánh mỳ thơm ngon

Bánh mỳ nướng thơm ngon kết hợp với vị béo ngậy, thơm phức của xốt mayonnaise và phomai,  hứa hẹn một bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình bạn! Với sức sáng tạo của bạn, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mỳ với nhiều hình dáng ngộ nghĩnh, đáng yêu, chắc chắn các nhóc của gia đình bạn cũng sẽ chết mê với món này

Hãy thưởng thức món bánh mỳ thơm ngon cùng với một ly sữa tươi để đảm bảo dinh dưỡng cho một ngày làm việc năng động

Naungonmoingay.com chúc bạn thành công với món bánh mỳ phủ xốt mayonnaise này.

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG