Breaking News
Home / Thực đơn bữa tối / Bữa tối ngon miệng với sườn om xì dầu
hạt điều

Bữa tối ngon miệng với sườn om xì dầu

Sườn om xì dầu mềm thơm với vị chua cay hấp dẫn của nước sốt hòa quyện trong màu nâu óng ả của sườn, là món ngon cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn sau những ngày lao động mệt mỏi

Bữa tối ngon miệng với sườn om xì dầu

  1. Nguyên liệu

Để làm món sườn om xì dầu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Sườn om xì dầu hấp dẫn

–         500g sườn

–         2 củ hành khô, 2 quả ớt, 1 củ tỏi,

–         3 quả sấu, , dầu ăn, xì dầu, tiêu, dầu hào, bột canh, đường

  1. Chế biến

Sườn om xì dầu ngon miệng

–         Tỏi, hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ

–         Sườn rửa sạch, chặt khúc chừng 3cm, để ráo

–         Cho sườn vào một chiếc nồi nhỏ, đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi với một vài hạt muối.

–         Đổ sườn ra 1 chiếc rá nhỏ, rửa lại sườn với nước, để ráo. Ướp sườn 30 phút với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa café hạt nêm, 1/2 thìa café hạt tiêu, ½ lượng hành khô băm nhỏ

–         Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, khi dầu sôi cho tỏi băm nhỏ vào phi vàng, vớt tỏi đã phi vàng ra một chiếc bát nhỏ

–         Tiếp tục cho sườn vào chảo, chiên sơ sườn khoảng 15 phút cho sườn xém cạnh.

–         Hòa tan xì dầu với 1 bát nước trắng, 1 thìa canh đường. Hỗn  hợp sau khi hòa tan cho vào một chiếc xoong nhỏ, đôi sôi cùng 3 quả sấu, sau đó cho chỗ sườn đã chiên vào.

–         Om sườn trong xoong với lượng lửa nhỏ cho tới khi sườn chín mềm, nước sền sệt thì tắt bếp, tiếp tục đậy vung khoảng 15 phút để sườn ngấm màu.

–         Múc sườn om xì dầu ra 1 chiếc đĩa nhỏ có trang trí với xà lách hoặc dưa chuột cắt khúc, rắc tỏi phi lên trên cho hấp dẫn

  1. Thành phẩm

Lạ miệng với sườn em xì dầu

Sườn om xì dầu mềm thơm với vị chua ngọt hấp dẫn của nước sốt vừa ăn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình, khiến bữa tối của gia đình bạn thêm ngon miệng và ấm áp hơn

Hãy bổ sung sườn om xì dầu vào thực đơn bữa tối của gia đình bạn ngay hôm nay nhé

Naungonmoingay.com chúc bạn thành công với món sườn om xì dầu hấp dẫn này nhé!

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG