Breaking News
Home / Món ngon theo mùa / Món ngon mùa hè / Canh rau dền nấu tôm- món ăn ngon ấm áp nghĩa tình
hạt điều

Canh rau dền nấu tôm- món ăn ngon ấm áp nghĩa tình

Canh rau dền nấu tôm có màu đỏ đậm hấp dẫn kết hợp với vị ngọt thanh mát của tôm, là món ăn ngon dân dã, đậm đà hương vị quê hương.

Mát lành canh rau dền nấu tôm

Hãy cùng món ngon mỗi ngày vào bếp và thưởng thức món canh rau dền nấu tôm này nhé!

  1. Nguyên liệu:

Để làm món canh rau dền nấu tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu:

canh rau dền nấu tôm

–         1 mớ rau dền (bạn nên chọn kết hợp cả rau dền trắng và rau dền đỏ để món ăn có màu sắc sinh động, hấp dẫn)

–         200g tôm tươi ( nếu không có điều kiện bạn có thể dùng tôm khô)

–         Hành tươi, hành khô, hạt nêm, bột canh

  1. Chế biến

Canh rau dền nấu tôm hấp dẫn

–         Rau dền nhặt sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 20 phút, thái nhỏ cho vừa ăn

–         Hành tươi nhặt sạch, thái nhỏ, hành khô bỏ vỏ, băm nhuyễn.

–         Đối với tôm tươi, rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu. Phần thịt tôm cho vào chiếc bát nhỏ, ướp với 1 chút nước mắm, hạt nêm. Phần vỏ và đầu tôm, cho vào cối nhỏ, giã nhuyễn, thêm nước và cho vào rây, lọc lấy nước, bỏ bã.

–         Bật bếp, phi thơm hành, cho phần thịt tôm vào xào săn, trút ra 1 chiếc bát

–         Phần nước lọc tôm, hòa thêm 2 bát nước, bắc lên bếp đun sôi với lượng lửa vừa đủ. Khi nước bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa, hớt bọt, cho rau dền và phần thịt tôm vào đảo đều.

–         Nấu chín rau dền trên bếp đến khi nước sôi trở lại, nêm gia vị cho vừa ăn, thêm hành hoa và tắt bếp

  1. Thành phẩm

Canh rau dền nấu tôm có màu đỏ hấp dẫn kết hợp với vị ngọt đậm đà của tôm tươi, là món ngon mùa hè mà bạn không thể bỏ qua trong bữa tối sum họp của gia đình.

Món canh rau dền thanh mát ăn kèm với cơm trắng và cà muối thì tuyệt vời lắm đấy!

Hãy vào bếp ngay hôm nay và trổ tài với món canh rau dền dân dã này bạn nhé!

Hấp dẫn canh rau dền nấu tôm

Naungonmoingay.com chúc bạn thành công với món canh rau dền hấp dẫn này!

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG