Breaking News
Home / Món ngon đãi khách / Cay nồng sườn nướng sả ớt
hạt điều

Cay nồng sườn nướng sả ớt

Sườn nướng xả ớt cay nồng là món ngon cuối tuần hấp dẫn,  bổ dưỡng, cho bạn bè, gia đình vào những ngày mưa lạnh đầu xuân.

Có thể bạn quan tâm:

suon-nguong-sa-ot

1.      Nguyên liệu:

Để làm món sườn nướng sả ớt thơm ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 3kg sườn non
–  200gr sả,  ớt đỏ

– 1 muỗng café bột ngọt (mì chính)
– 2 muỗng tỏi bằm.

–  Hạt tiêu, nước mắm, dầu ô liu.

2. Chế biến

Suon-nuong-sa-ot-hap-dan

  • Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt thành nhiều miếng to vừa phải.
  • Sả, ớt bằm nhỏ.
  • Ướp sườn với sả bằm, tỏi bằm, ớt bằm, hạt tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm và dầu ô liu (chú ý: để đảm bảo độ cay nồng của sườn sau khi chế biến bạn nên đeo bao tay lynon và sát kỹ xả ớt vào từng miếng sườn).
  • Trộn đều và ướp sườn khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.
  • Xếp sườn lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc (để  món sườn nướng sả ớt thêm hấp dẫn, bạn cũng có thể dùng than hoa để nướng sườn)
  • Dùng lò nướng thịt ở nhiệt độ 105 độ C (220 độ F), khoảng 20 phút đến khi thịt chín và vàng đều hai mặt.

3.Thành phẩm

cay-nong-suon-nuong-sa-ot

Sự kết hợp hoàn mỹ giữa vị cay nồng của sả ớt với sự giòn, dai của sườn nướng, làm bữa cơm tối  của gia đình bạn thêm ấp áp và hạnh phúc. Sườn nướng sả ớt là món ăn phù hợp với những ngày mưa lạnh đầu xuân, ăn ngon hơn khi dùng nóng kèm với đồ chua và nước mắm chua ngọt

Món ngon mỗi ngày chúc bạn thành công và ngon miệng!

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG