Breaking News
Home / Mẹo vặt nấu ăn / Chân giò hun khói cuộn xoài xanh.
hạt điều

Chân giò hun khói cuộn xoài xanh.

chan-gio-hun-khoi-cuon-xoai-xanh-1

  • Nguyên liệu:
  • Chân giò hun khói: 300-400gr
  • Xoài xanh: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành lá, rau thơm (kinh giới, rau mùi v.v…)
  • Sốt maiyonaise
  • Chanh
  • Tương ớt

Cách làm:

  • Chân giò muối thái lát ngang thật mỏng, nguyên bản.
  • Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, thái sợi to. Hành lá lấy phần lá xanh chần qua nước sôi, rau thơm nhặt lấy phần lá, rửa thật sạch.
  • Nhẹ nhàng dùng từng lát thịt muối cuốn vài sợi xòai xanh và cà rốt, rau thơm thành những cuốn nhỏ, chắc tay. Dùng dây hành buộc chặt lại.
  • Nhất thiết phải có rau thơm, rau kinh giới để tạo mùi cho món này .
  • Rót sốt maiyonaise ra đĩa và trang trí thêm bằng tương ớt ngọt.
  • Chanh gọt lấy phần vỏ xanh, băm nhỏ rắc lên trên maiyonaise. Vị vỏ chanh với tinh dầu hơi cay cay nồng nồng lẫn trong sốt may béo ngậy.

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG