Breaking News
Home / Món ngon / Gà kho xì dầu đơn giản hấp dẫn
hạt điều

Gà kho xì dầu đơn giản hấp dẫn

Gà kho xì dầu là món ăn khá hấp dẫn, hình thức bắt mắt, vừa ngon lại còn bổ dưỡng, ăn với cơm trắng thì thật là tuyệt. Từng miếng gà béo mềm, vị ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà, rất thích hợp dùng cùng với một bát cơm nóng trong những ngày mùa đông.

Các bài viết liên quan:

 

 Gà kho xì dầu

Món ngon mỗi ngày xin gửi đến các bạn cách chế biến món ăn như sau:

1. Nguyên liệu

Nguyên liệu để làm món gà kho xì dầu bao gồm:

–          1 đến 2 đùi gà lớn

–          Một nhúng rau hung quế

–          Gia vị gồm: 50ml rượu gạo, 15ml dầu mè và dầu thực vật, 25ml xì dầu, 5 lát gừng, 5gr đường phèn, 10 tép tỏi, 3 cọng hành, 2 – 3 trái ớt

gà kho xì dầu cực ngon

2. Cách chế biến

– Gà cắt thành những miếng vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh đun đến khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước lạnh rửa lại cho sạch. Đồng thời dùng một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu thực vật rồi cho ớt, hành cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.

– Tiếp theo cho gà vào xào, được một lúc thì đổ rượu gạo vào.

– Sau đó cho thêm xì dầu và đường phèn

– Đậy nắp rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nước trong nồi/chảo sệt lại

– Cho rau hung quế vào, đảo đều một lúc rồi tắt bếp

 3. Thành phẩm

thịt gà kho xì dầu thơm ngon

Với món gà kho xì dầu này bạn có thể sử dụng đùi hoặc cánh gà đều được. Món ăn thơm ngon đậm mùi thơm với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo, đây là món ăn đến từ Đài Loan. Chắc chắn món ăn sẽ chinh phục được những khẩu vị khó tính trong ăn uống. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG