Breaking News
Home / Món ngon đãi khách / Món hấp / Hấp dẫn với món gà hấp lá chanh
hạt điều

Hấp dẫn với món gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh là một món ăn ngon, hấp dẫn với vị ngọt bùi của gà kết hợp mùi thơm thoang thoảng của lá chanh, làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng và  ấm áp

Các bài viết liên quan:

gà hấp lá chanh thơm ngon

Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món gà hấp lá chanh tuy đơn giản nhưng mà ngon để bổ sung vào thực đơn các món ăn chính của các bạn nha:

1. Nguyên liệu

Để làm món gà hấp lá chanh thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

–          1 con gà

–          Vài tép tỏi

–          1 nắm lá chanh

–          Muối, tiêu, đường, bột ngọt

–          Dầu ăn + dầu mè

–          20gr bột nghệ vàng

–          3 trái ớt

–          Nước mắm ngon

–          2 trái chanh

Tiếp theo, đó là cách chế biến:

2. Chế biến

– Gà: rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao nhọn hay vật nhọn xăm đều bên trong bụng gà. Sau đó đem ướp gia vị: ướp tiêu, 1 muỗng cà phê đường, bột ngọt, muối, dầu mè và 1 muỗng tỏi. Để khoảng 30 phút đến 1 giờ cho thịt gà ngấm gia vị

– Lá chanh: rửa sạch, thái chỉ nhỏ

– Ớt: 1 quả tỉa hoa, còn lại băm nhỏ

– Tỏi: băm nhuyễn

– Cho gà vào nồi lớn, hấp cách thủy từ 30 – 40 phút

– Trong lúc chờ gà chín, ta trộn đều gia vị để làm nước chấm

– Khi gà chín mềm, ta lấy gà ra, quét vào một lớp bột nghệ vàng bên ngoài con gà để nhìn bắt mắt rồi chặt miếng vừa ăn

– Xếp gà ra đĩa, trang trí hoa ớt, lá chanh lên trên đĩa gà.

3. Thành phẩm

Món gà hấp lá chanh được dùng kèm với nước chấm và muối tiêu chanh. Để tận hưởng được tối đa vị ngon của món ăn, thực khách nên dùng tay để xé thịt gà. Cảm giác ăn như thế sẽ rất là tuyệt. Món ăn tuy đơn giản nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt món gà hấp lá chanh chứa rất ít chất béo nên phù hợp với những người đang ăn kiêng. Món ăn phù hợp với những bữa tiệc gia đình như tân gia hoặc tiệc vu quy hay đơn giản là một bữa nhậu với bạn bè, chiến hữu vào ngày lễ hay ngày cuối tuần.

naungonmoingay.com chúc bạn thành công và ngon miệng!

 

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG