Lạ miệng với món cá hồi nướng cam

Cá hồi nướng cam – cùng sáng tạo với  sự mới lạ cho bữa cơm của gia đình bạn. Mùi thơm của cam, cùng vị chua chua ngọt ngọt thấm vào thịt cá tạo nên hương vị rất ngon, khi ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích hợp.

• Phở cuốn món ngon đầu hè
• Thịt bò luộc- Món nhậu ngon giành cho tất cả mọi người
• Sáng tạo mới cùng trứng cuộn ngũ sắc

1. Nguyên liệu

Để làm món cá hồi nướng cam, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

–          2 khúc cá hồi tươi

–          1 trái cam

–          1 muỗng canh nước tương Nhật

–          ¼ muỗng café bột nêm

–          Tiêu xay

–          1 muỗng canh dầu ăn

2. Thực hiện

–          Cá rửa sạch thấm qua giấy cho ráo nước.

–          Cam cắt đôi vắt lấy nước.

–          Ướp cá với nước cam, bột nêm, tiêu trong khoảng 15 đến 30 phút.

–          Bắc chảo chống dính lên bếp, lửa vừa cho thêm dầu vào. Tiếp theo cho cá vào nướng áp chảo, trở cá cho vàng đều. Cho nước ướp cá vào chảo cho thấm qua cá.

–          Cho cá ra đĩa, dùng ăn kèm với cơm trắng, hoặc bánh mì…

Hãy cùng gia đình và người thân thưởng thức món cá hồi nướng cam thơm ngon ngay hôm nay bạn nhé!