Breaking News
Home / Món ngon theo mùa / Món ngon mùa đông / Món ngon với Măng lưỡi lợn tuyên quang  cho ngày tết
hạt điều

Món ngon với Măng lưỡi lợn tuyên quang  cho ngày tết

Tết sắp tới rồi, lại có thời gian rảnh rỗi để chế biến những món ăn ngon và cùng gia đình thưởng thức một bữa ăn thật đầm ấm

Hôm nay muốn chia sẻ cùng mọi người những món ăn ngon được làm với măng lưỡi lợn tuyên quang.

Xem thêm

Nếu bạn là người thích ăn măng thì chắc các bạn cũng biết rằng măng là một loại thực phẩm chứa nhiều acid ,nếu việc chế biến không xử lý giảm thiểu acid trong măng thì dễ gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu…

măng lưỡi lợn tuyên quang Tên sản phẩm:Măng lưỡi lợn Tuyên Quang
Giá bán:280.000 VND Mua hàng
Hotline: 0963 109 901
SẢN PHẨM ĐƯỢC PHÂN PHỐI BỞI
Công ty TNHH AGRICARE VIỆT NAM
Tầng 4, toà nhà 2T – số 9 Phạm Văn Đồng – Mai Dịch – Cầu Giấy – Hà Nội

Vì thế việc lựa chọn và chế biến măng phải hết sức lưu ý.

Với các loại măng khô thì việc phơi khô đã loại bỏ phần lớn acid trong măng, ngoài ra khi dùng măng bạn phải ngâm nước để rửa sạch bụi bẩn và các độc tố

Gợi ý: bạn dùng nước vo gạo ngâm măng khoảng vài ngày trước khi dùng.một ngày bạn nên thay nước một lần để có thể làm sạch măng.ngâm tới khi nào nước gạo không bị chuyển màu là có thể dùng được.

Món ăn đầu tiên mình muốn giới thiệu tới các bạn là món

1.Chân giò ninh măng lưỡi lợn

Món canh này thường được nấu trong những dịp lớn hay những ngày tết khi gia đình đông đủ và có nhiều thời gian rảnh mọi người thường hay chế biến

chân giò ninh măng

Sơ chế

Chân giò rửa sạch sau đó dùng chỉ để buộc lại cho da và sương không bị tuột ra khi hầm sương sau đó ướp muối và gia vị , bột ngọt và hành tươi

Măng khô rửa, ngâm trong nước gạo 5-6 ngày, mỗi ngày rửa và thay nước gạo. Luộc kĩ vài lần đến khi nước trong, cắt bỏ phần già rồi cắt miếng dài 2cm

Cách nấu

Phi hành , cho giò heo vào xào sau đó cho nước ngập sương

Tiếp theo cho măng vào xào cho một muống nước mấm, một ít bột ngọt sau khi xào xong cho măng vào nồi giò heo

Nấu giò heo và măng đến khi chín mềm,cho miến và nấm mèo và đun sôi , cho thêm một chút muối và bột ngọt, một chút tiêu , sau đó nếm thử món canh sương giò heo nấu măng lưỡi lợn nhé

Nếu bạn muốn mua măng rối tuyên quang có thể vào đây nhé

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG