Món ngon mỗi ngày HẠNH PHÚC TỪ NHỮNG BỮA ĂN NGON
Phở cuốn đơn giản, dễ làm, lại tạo không khí rất vui vẻ khi gia đình cùng ngồi và cùng “cuốn”, là một món ăn thích hợp cho mùa hè.
1. Nguyên liệu
– 1kg bánh phở cuốn
– 400gr thịt bò
– 1 củ hành tây
– 400gr bún tươi
– 100gr lạc rang
– 10 củ hành tím
– Rau mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách (hoặc rau diếp)
– Mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường, dầu ăn
2. Thực hiện
– Thịt bò ướp mắm, tiêu, gừng, tỏi, sau đó xào chín tới với hành tây.
– Rửa sạch các loại rau sống, lạc rang giã dập, hành tím thái lát mỏng rồi phi vàng.
– Trải 1 tấm bánh phở lên đĩa, xếp rau xà lách (rau diếp), ít bún, thịt bò xào, vài cọng rau sống mỗi loại, cuối cùng rắc ít lạc và hành tím phi, và cuốn chặt.
– Pha nước mắm chấm chua cay mặn ngọt để chấm phở cuốn. (nước chấm tùy khẩu vị, khi pha nước chấm này cần nếm thường xuyên để cân bằng các loại gia vị).
Hãy cùng gia đình và người thân thưởng thức món phở cuốn này ngay hôm nay bạn nhé!
Mon ngon moi ngay chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bài viết liên quan:
Ngon và độc với trứng cút xốt chua ngọt
Bạch tuộc nướng sốt cay nồng ấm khi đông về
Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội
0963 109 901
