Sáng tạo mới cùng trứng cuộn ngũ sắc

Trứng cuộn ngũ sắc không chỉ đẹp mắt mà còn cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cho bữa tối sum vầy của gia đình bạn.

1.      Nguyên liệu

Để làm món trứng cuộn ngũ sắc bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

–         2 quả trứng gà

–         1 miếng jambon loại lớn

–         1 củ cà rốt nhỏ

–         100gr đậu cove

–         2 cây xà lách

–          Nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

2.      Chế biến

–         Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài dùng 1 đốt ngón tay

–         Đậu cove nhặt bỏ phần già, rửa sạch, để ráo

–         Xà lách nhặt bỏ lá già úa, rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 20 phút

–         Cho cà rốt và đậu cove vào nồi, luộc chín tới, vớt ra để ráo

–         Trứng đập vào 1 chiêc bát nhỏ, nêm gia vị, tiêu

–         Đun nóng chảo dầu, trút trứng vào chảo, chiên vàng 2 mặt (chú ý: trứng phải chiên mỏng và không bị nát)

–         Cho trứng vào đĩa, xếp lần lượt xà lách, jambon và cà rốt đậu cove lên trên. Kế tiếp, bạn cuộn tròn trứng lại (cuộn chặt tay để các nguyên liệu bên trong không bị rời ra ngoài)

–         Cắt trứng thành từng miếng nhỏ vừa ăn

3.      Thành phẩm

Trứng cuộn ngũ sắc là món ăn ngon hấp dẫnvới nguyên liệu phổ biến và dế tìm, hứa hẹn một bữa ăn ngon miệng, sinh động cho cả gia đình bạn. không chỉ có thế, đây còn là món ăn hoàn hảo cho những người muốn giảm cân.

Bạn thấy đấy, chỉ với một chút sáng tạo nhỏ, chúng ta có thể chế biến món trứng cuộn ngũ sắc đẹp mắt và hấp dẫn đúng không nào!

Naungonmoingay.com chúc bạn thành công với món trứng cuộn ngũ sắc hấp dẫn  này!

Các bài viết liên quan: 

• Phở xào thập cẩm- Tinh hoa ẩm thực Việt
• Nem chua rán- Hương vị Hà thành
• Thịt heo tẩm vừng- cơm ngon cho ngày bận rộn