Hướng dẫn món tôm chiên xù giòn tan ngon miệng

Miếng tôm giòn thơm, chút ngọt dai của thịt tôm là một trong những điểm ngon đặc trưng của món tôm chiên xù . Và được coi như là một món ăn khoái khẩu của tất cả mọi lứa tuổi .

Các bài viết liên quan :

• Hướng dẫn chế biến món canh tôm chua cay vừa ngon vừa đẹp
• Tôm nướng muối ớt
• Bún tôm Hải Phòng

1.Nguyên liệu:
- 20 con tôm to, đã bóc vỏ, để lại đuôi
– 1 quả trứng gà đánh tan với khoảng 20 ml sữa tươi
– 70 g bột chiên xù trộn chung cùng với 1 thìa nhỏ tiêu giã hơi to
– 50 g bột mì trộn chung cùng với chút muối

2.Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch tôm lau khô sau đó dùng dao rạch một đường dọc theo lưng tôm nhưng đừng để đứt.

Bước 2: Chúng ta lăn ăn tôm qua bột mì sau đó là nhúng tôm vào bát trứng gà đã đánh tan.Sau cùng lăn tôm vào bát bột chiên xù.

Bước 3: Để chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng con tôm nhúng bột chiên xù để chiên với lửa vừa. Khi tôm đã chín vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Để tôm cho ra đĩa, tiêp đó để chén nhỏ tương ớt chua ngọt. Ăn nóng sẽ ngon hơn

Chúc các bạn thành công với món tôm chiên xù!
Nấu ngon mỗi ngày chúc các bạn ngon miệng !