Breaking News
Home / Món ngon theo mùa / Món ngon mùa hè / Vào bếp trổ tài với món chè xoài thơm ngon, ngọt dịu
hạt điều

Vào bếp trổ tài với món chè xoài thơm ngon, ngọt dịu

Chè xoài ngọt mát với vị chua chua của xoài hòa quyện trong vị dẻo mềm của bột báng, là món ngon bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này

chè xoài

  1. Nguyên liệu

Để làm món chè xoài bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

cách chế biến chè xoài

–         600g xoài

–         50-80g bột báng

–         250ml sữa tươi

–         100g đường

  1. Chế biến

chè xoài thơm ngon

–         Đun sôi khoảng 1,5l nước, khi nước sôi cho bột báng vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút để bột báng chín đều (chú ý: vừa đun vừa khuấy nhẹ để bột báng không bị dính ở phía đáy nồi và bột báng chín đều).Tắt bếp, tiếp tục đậy vung nồi bột báng om thêm 5-10 phút cho tới khi bột báng trở nên trong suốt là được

–         Đổ bột báng vào một chiếc rá nhỏ, rửa sạch, ngâm trong nước lạnh khoảng 1h, vớt ra, để ráo.

–         Xoài gọt vỏ, thái miếng.

–         ¼ phần xoài cắt miếng vuông 1×1 cm, để trong tủ lạnh khoảng 1h đồng hồ. Phần xoài còn lại cho xay nhuyễn trong máy xay sinh tố

–         Đổ sinh tố xoài vào một chiếc bát lớn, thêm sữa tươi, đường và khuấy đều cho đường tan

–         Cho bột báng vào từng chiếc cốc nhỏ, đổ phần xoài xay lên trên và trang trí thêm một vài miếng xoài tươi lên trên.

  1. Thành phẩm

hướng dẫn cách làm chè xoài

Để món chè xoài của mình hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm chút vani trong quá trình xay xoài. Với món chè xoài này, bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Chè xoài ngọt mát với vị chua chua của xoài hòa quyện trong vị dẻo mềm của bột báng, là món ngon mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Vào bếp và thưởng cho mình những ly chè xoài mát lạnh ngay hôm nay bạn nhé!

Nguồn:  http://naungonmoingay.com

Tầng 4, toà nhà 2T - số 9 Phạm Văn Đồng - Phường Mai Dịch - Quận Cầu Giấy - Hà Nội

0963 109 901

http://thitruongnongnghiep.vn

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Timber by EMSIEN 3 Ltd BG